tvkalamaria.gr
Aa90988933005daf3139698fc93c499b L
ΥΓΕΙΑ

Αυτό το superfood μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος

Κοινοποίηση

Κι όμως το φαγόπυρο είναι superfood, και δεν μπορείς να φανταστείς πόσο καλό κάνει στην υγεία σου, ενώ ταυτόχρονα μπορείς να χάσεις βάρος τρώγοντάς το, χωρίς μεγάλη προσπάθεια

Κι όμως ένας από τους κορυφαίους γιατρούς στον χώρο της απώλειας βάρους – ο Mark Hyman, MD – άρχισε να μιλάει για τη δύναμη μιας τόσο απλής τροφής που θα μας βοηθήσει να χάσουμε βάρος. Και όταν ένας δεύτερος διακεκριμένος γιατρός – στην προκειμένη περίπτωση ο William Li, MD – έπλεξε το εγκώμιο μιας συγκεκριμένης ποικιλίας φαγόπυρου.

Τι είναι το φαγόπυρο των Ιμαλαΐων

Το φαγόπυρο Ιμαλαΐων μπορεί να είναι το πιο ισχυρό superfood στον κόσμο, με περισσότερα από 132 φυτοθρεπτικά συστατικά, μερικά από τα οποία δεν υπάρχουν πουθενά αλλού στη φύση», εκστασιάζεται ο Mark Hyman, MD, συγγραφέας του Young Forever. Προσθέτει ότι η ταρταρούγα φαγόπυρου Ιμαλαίων, η οποία πωλείται ως αλεύρι και συμπληρώματα διατροφής, «είναι σε άλλη κατηγορία». Τα πλούσια αποθέματά του σε θρεπτικά συστατικά κερκετίνη και ρουτίνη βοηθούν το φυτό, το οποίο προέρχεται από την Κίνα, να ευδοκιμήσει σε ένα σκληρό κλίμα μια εσωτερική δύναμη που φαίνεται να περνάει και σε εμάς, ενεργοποιώντας κυτταρικά και μεταβολικά οφέλη αφού το χωνέψουμε. Το HTB είναι χορτοφαγικό, χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς γλουτένη. Επιπλέον, είναι γεμάτο με πολυφαινόλες, πρωτεΐνες, πρεβιοτικά, αντιοξειδωτικά και ανθεκτικό άμυλο, έναν τύπο φυτικών ινών που καθυστερεί ή αντιστέκεται στην πέψη στο λεπτό έντερο για να σε βοηθήσει να αισθάνεσαι χορτάτη περισσότερο.

Πώς διαφέρει το φαγόπυρο Ταρτάρι Ιμαλαΐων από το παραδοσιακό φαγόπυρο

Το παραδοσιακό φαγόπυρο είναι επίσης πλούσιο σε κερκετίνη και το αντιοξειδωτικό ρουτίνη και είναι επίσης χωρίς γλουτένη και έχει περισσότερες πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα από οποιοδήποτε άλλο προϊόν δημητριακών. Αλλά το πρόσφατα ανακαλυφθέν HTB (Himalayan tartary buckwheat), μπορεί να υπερηφανεύεται για ακόμη περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Με υψηλότερα επίπεδα κερκετίνης, λουτεολίνης και χοβαμίνης, την οποία ο Dr. Hyman περιγράφει ως «ένα σπάνιο φυτοχημικό που αντιστρέφει την ηλικία και μέχρι στιγμής δεν έχει βρεθεί πουθενά αλλού στη φύση», το HTB είναι ακόμη πιο ισχυρό.

Μπορεί το φαγόπυρο Ιμαλαΐων να βοηθήσει στην απώλεια βάρους

Νέες έρευνες δείχνουν ότι το HTB θα μπορούσε να είναι μια πολύ πολύτιμη προσθήκη για την απώλεια βάρους. Πράγματι, σε μια μελέτη στο Journal of Functional Foods, οι άνθρωποι που έτρωγαν φαγόπυρο Ιμαλαΐων έχασαν εκπληκτικά 966% περισσότερο βάρος από εκείνους που δεν έτρωγαν.

Πώς το HTB εξουδετερώνει τα κιλά

Σε μεγάλο βαθμό οφείλεται στην ρουτίνη. Η ρουτίνη είναι μια βιοδραστική μια ένωση που βρίσκεται σε ορισμένα τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Ο William Li, MD, με σπουδές στο Χάρβαρντ, συγγραφέας του Eat to Beat Your Diet, έχει εντοπίσει 150 βιοενεργά συστατικά.Η εκπληκτική δύναμη των βιοενεργών για την υγεία και την απώλεια βάρους

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ

Θεσσαλονίκη: Αύξηση στα αιωρούμενα σωματίδια λόγω Fly Over

Δωρεάν rapid test στον Δήμο Καλαμαριάς

Candida auris: Τι είναι και πώς κολλάει